Kommt drauf an, welche Funktion diese US$ haben sollen. Notgroschen für Ausnahmesituationen, z.B. Probleme mit der Kreditkarte? Dann muss es so viel sein, dass es bis zur nächsten Gelegenheit reicht, sich wieder mit Bargeld zu versorgen (also mindestens so lange, wie es dauert, die Heimatbasis zu alarmieren und sich Geld über Western Union schicken zu lassen).
Ich finde 200-300 UD$ beim Start angemessen. Nicht nur kleine Scheine, das Bündel wird sonst zu dick. Persönlich nehme ich immer den größten Teil in 20ern und 50ern mit.