Hallo,
wir waren letztes Jahr in den von dir genannten Ländern. Ich fand den Verkehr in Vietnam furchtbar, den Transport aber super easy. Zugfahren bietet sich entlang der Küste an. Die Züge sind sehr pünktlich, billig, vlt nicht immer besonders sauber, aber alles nicht schlimm. Wir sind auch viel Bus gefahren in Vietnam, das war nicht so luxuriös wie z.B. in Südamerika, aber voll ok. Manchmal ist der Bus u.U. etwas älter, aber das war selten der Fall. Meistens gab es sogar Wlan. Leider sind viele Busse Liegebusse, auch untertags, die für asiatische Größenverhältnisse konzipiert sind. Gebucht haben wir in der Regel im Guesthouse am Tag zuvor. Ich glaub nicht, dass du den Transport mit Tansania vergleichen kannst, obwohl ich da noch nie war!
Ich würde dir auch empfehlen, deine Reiseroute gewaltig abzuspecken. Vietnam und wenn noch Zeit Angkor. In Kambodscha und Laos sind wir viel Minivan gefahren. Die Straße von PP nach Siem Reap z.B. ist gut ausgebaut, das geht flott. Laos dagegen ist ziemlich hügelig, viele Kurven und schlechtere Straßen. Da dauerts länger.
@Trabee: Ich weiß nicht, wann du das letzte Mal in Vietnam warst. Das Land boomt und verändert sich (leider) in rasender Geschwindigkeit. Die Touristenorte und die Verkehrswege dorthin haben nichts mehr mit Dritter Welt zu tun.