Grundsätzlich kannst Du fast immer auf der Botschaft des jeweiligen Landes in dem Land in dem Du Dich befindest ein Visum beantragen.
Die Visa für Russland und China musst Du ja ohnehin daheim beantragen. Tibet ist im moment für Touristen gesperrt, da kommst Du also nicht rein (Lage kann sich jederzeit ändern).
Vietnam gibts on arrival mit dem Aprroval Letter von myvietnamvisa.com wenn Du über einen Flughafen einreist. Sonst auf einer Botschaft.
Für Neuseeland brauchst Du kein Visum und für Australien musst Du lediglich hier eine Genehmigung anfordern:
https://www.ecom.immi.gov.au/visas/app/uu?form=TVFür Indien brauchst Du ebenfalls ein Visum im Voraus, das würde ich persönlich auch in Deutschland beantragen, sonst musst Du es in China tun und das kann umständlich werden.
Phillippinen und Nepal weiss ich nicht.