Moin, also als Koch solltest du in NZ eigentlich sogar in deinem gelernten Beruf einen Job finden, wenn du dich vorher ein bisschen schlau machst und wärend der Hochzeit Dez-März in NZ bist, denke ich das du einen recht gut bezahlten Job als Koch bekommen solltest. Entehelfer, Hilfsarbeiter in der Gastronomie etc ist natürlich auch möglich. Ob es in AUS besser ausschaut mit den Chancen weiss ich aber nicht.
Ich denke das 3 Monate im Grunde aber auch ausreichen um NZ zu bereisen, aber gleich mit dem WHV hin ist definitiv kein Fehler, ein Jahr vergeht wie im Fluge, die Winterzeit in NZ zu verbringen ist aber eher nicht so toll *gg* Selbst in Northland ist es teilweise recht unangenehm. Ich an deiner stelle würde irgendwie Okt-Mai oder so ins auge fassen, wenn du Wintersportbegeistert bist dann könntest du allerdings auch auf der Südinsel (Queenstown etc.) einen schönen Skiurlaub im Winter verbringen. Am besten informierst du dich da noch ein bisschen genauer und planst deine Rundreise hat nach deinen eigenen Wünschen.
Das WHV ist ein sehr unkompliziertes Visum, kostet um die 60 Euro je nach Kurs und innerhalb von 3-5 Tagen hast du deine Bestätigungsmail. Offiziel brauchst du dann zur Einreise: Nachweiss über die Mittel zur Rückreise, Krankenversicherungsnachweis und Führungszeugnis. Naja hat bei uns niemand zu irgendeinem Zeitpunkt danach gefragt :-)
Ich weiss nicht wie es in Hilfsarbeiterjobs aussieht, aber wenn du normal als Koch arbeiten willst brauchst du wohl eine Steuernummer, die bekommst du nach Vorlage von Pass, Visum und einem zweiten Altersnachweis bei jedem Finanzamt, als Adresse kannst du da auch ein hostel oder Hotel angeben, evtl. auch nach Absprache mit deinem Arbeitgeber seine Adresse. Wenn du keine Steuernummer hast wirst du mit dem Höchstsatz besteuert, naja das will ja wohl keiner :-)
Also ich finde Neuseeland recht angenehm was die Vorschriften angeht, ich habe von AUS deutlich schlimmeres gehört, fester Wohnsitz nötig für Bankkonto etc. in NZ geht das alles auch mit Hoteladresse. Wobei Lohnzahlungen in Bar auch noch dazugehören und damit kein Konto nötig wäre.
So ich höre jetzt erstmal auf zu schreiben, wenn du noch weitere Infos haben möchtest, kannst du dich auch gerne mal per ICQ oder MSN melden. Skype ist auch möglich (Der_Dicke82)
Gruß, Stefan