Genau, du musst einfach die Scheu/Angst verlieren zu sprechen. Zwei Wochen Privatunterricht, 2 Stunden am Tag + Hausaufgaben und du kommst durch. Ggf. kannst du dir an Zwischenstops immer mal wieder ein paar Tage ein Privatlehrer suchen, zwischen 5-8 USD pro Stunde.
In Touristenhochburgen kommt man sowieso mit englisch durch, aber wenn du am Busbahnhof stehst, oder im kleinen Laden an der Ecke, Taxi fährst oder nach Zimmer schaust, essen bestellst brauchst du einfach Basics.
Das Nötigste steht in der Regel auch in Reiseführern, aber man braucht Übung und ein Gehör damit man die sicher anwenden kann. Fragen stellen. Ort, Zeit, Preis, … Antworten verstehen, selbst zu Antworten. Und wenn du dann noch etwas über dich erzählen kannst, wo du herkommst, wo du hin willst und etwas über dein Leben, Beruf, Familie sind alle glücklich. Und genau das wirst du können, wenn dir nichts anderes (als spanisch) übrig bleibt und du NICHT ständig englisch sprichst.