Osterinseln bzw. der Norden von Chile scheinen laut Reisetool im Juli durchaus als gute Reisezeit zu sein. Du meinst sicher das Zentrum oder?
Ich bin ja im Norden Chiles gewesen, und zwar im Oktober. Zwar kann ich nicht aus eigener Erfahrung etwas über die Temperaturen in der Atacamawüste im Juli sagen, aber generell ist es meiner Erfahrung nach insbesondere in den landschaftlich attraktiven Nationalparks recht kühl bis kalt. Auch im Oktober war es zum Teil nur 3-4 Grad warm. Das liegt zum einen an den großen Höhenlagen, wo es nie wirklich warm wird. Aber auch die kalten Meeresströmungen machen Küstenstädte wie Iquique wohl nie wirklich so warm, wie man es entsprechend des Breitengrades erwarten könnte.
Drum würde ich nicht ausschließen, dass es im Juli tendenziell noch kälter sein dürfte, falls es nicht eine Klimaanomalie gibt, die aufgrund spezieller Luftströmungen den Winter wärmer als den Sommer machen könnte.