War vor ein paar Jahren da. Hab die Stadt nett in Erinnerung, aber sooo viel zu sehen gibt's nicht. Ein Tag reicht m.E.
Kathedrale, Fussgängerzone/Boulevard, ein paar Pärke und weitere Kirchen, historische Gebäude. In einem längeren Stadtspaziergang kann man das auch in einem guten Halbtag schon machen, ohne in Hektik zu geraten. Was jetzt nicht heissen soll, dass man nicht auch länger bleiben könnte.
Edit: Bukarest würde ich ebenfalls sagen 1-1.5 Tage, wobei ich die Stadt grösser in Erinnerung habe als Sofia. Fand dort den grossen Park im Norden mit See toll, gibt auch ne Menge Restaurants. Allg. fand ich die Gastronomie toll.