Definitiv "wird schon" und "ich kann mein Glück kaum fassen!!!" Du hast dir Ziele rausgesucht, wo die Menschen unglaublich freundlich und hilfsbereit sind und ich bin sicher, du wirst dich wohl fühlen!
Wir waren von Anfang Januar bis Ende März knapp 3 Monate in Neuseeland und Australien unterwegs, sind 64 bzw. 74 Jahre alt und haben nur die besten Erfahrungen gemacht. Schön ist, dass außerhalb der Großstädte das Tempo recht gemächlich ist.
Das einzige, was bei dir (aus meiner Sicht) nicht so 100%ig passt, ist die Jahreszeit. In Neuseeland ist jetzt tiefer Winter, auf der Südinsel musst du teilweise mit Schnee rechnen - nimm also warme Kleidung mit!
Aber vermutlich wirst du ja ohnehin mit Australien anfangen und Neuseeland ans Ende hängen. Vielleicht sagst du noch etwas konkreter, wie du reisen willst (Mietwagen, Camper) und was du für Vorstellungen hast.
Ich wünsche dir noch viel Spaß bei der Vorbereitung!
Ach ja - noch ein Tipp: Falls du nicht schon ohnehin mehr als eine Kreditkarte hast, würde ich noch eine DKB-Visacard besorgen. An etlichen Geldautomaten in NZ und AUS kostet es Abbhebegebühren und bei einer normalen Kreditkarten werden bei jedem Besuch am Geldautomaten zusätzlich Auslandseinsatz-Gebühren fällig, zwischen 1,5-1,75%. Das läuft auf Dauer ganz schön ins Geld - mit der DKB-Karte fallen keinerlei GEbühren an bzw. werden dir erstattet. Dazu gibt es hier im Forum jede Menge Infos.
Eine zweite Kreditkarte macht auf jeden Fall Sinn. Falls mal eine nicht funktioniert oder abhanden kommt, steht man - vor allem, wenn man alleine reist - nicht völlig im Regen.