Mal abgesehen von allem anderen Fragen - hier mal was zur Transportfrage:
Ihr wollt durch SOA mit dem Bike (Motorrad). Das halte ich nur dann für halbwegs machbar, wenn ihr a) sehr viel ERfahrung mit Motorradfahren habt und b) euch auch mit Motorrädern gut genug auskennt, dass ihr euch keinen Schrott andrehen lasst.
Die Verkehrsverhältnisse in SOA sind in vielen Gegend katastrophal, es wird gefahren, überholt und gegen die Fahrtrichtung gefahren, wie es den Leuteng gerade gefällt. In vielen Ländern herrscht Linksverkehr und die Helme sind meist eher Dekoration als echter Schutz. Wenn ihr einen Unfall baut, seid ihr dran - es gibt nämlich keine Möglichkeit, ein gemietetes Motorrad zu versichern. Und der Ausländer hat prinzipiell immer erst mal Schuld!
Außerdem gibt es bei Motorrädern keine Einwegmieten - sie müssen immer dort zurückgegeben werden, wo sie angemietet wurden. Über Grenzen dürft ihr mit gemieteten Bike sowieso nicht - da müsstet ihr euch also schon ein Motorrad kaufen (dann gibt es aber trotzdem Probleme an den Grenzen, wegen dem Zoll). Und hinzu kommt, dass oft der Pass als Pfand beim Vermieter hinterlegt werden muss - mal ganz abgesehen davon, dass es Bike-Vermieter gibt, die davon leben, dass sie bei der Rückgabe jeden kleinsten Kratzer in Rechnung stellen und sich SEHR!!! teuer bezahlen lassen. Dazu gibt es hier genug posts.
Mein Vorschlag - bewegt euch lieber mit öffentlichen Verkehrsmitteln, leiht euch mal vor Ort für ein, zwei Tage ein Bike, um die Umgebung zu erforschen und lasst ansonsten die Finger davon.