Fuer zu kalt halte ich das dort nicht Anfang Februar. Ich war mal innerhalb kurzer Zeit zwei mal in Cancun, Playa del Carmen, Tulum und Belize: erst November und Ende Februar das zweite Mal.
Windig, reich an Nieselregen und (jedenfalls auisserhalb der Ressorts) ziemlich leergefegt, wenn auch trotzdem mit ueberhoehten Hotelpreisen, war's im November. An den Straenden zum offenen Meer konnte man aber tagsueber in den Sonnenstunden wunderbar baden und beachen. Temperaturzahlen habe ich nicht gemessen, aber mittags war es zu heiss fuer koerperliche Anstrengungen, vor allem ohne Kopfbedeckung.
Ende Februar war's trockener und eher noch waermer, und den Touristenorten merkte man an, dass die 4-8 Wochen vor Ostern/'springbreak' neben der vereinzelten Anwesenheit von Touristen vor allem die 'Eintrudelungszeit' einheimischer und auslaendischer Tourismus-Saisonarbeitskraefte zu sein scheinen.