Aha, alles klar. So wie beschrieben konnte ich den Effekt reproduzieren.
Beim Tewnty Eleven wird das Beitragsbild im Header angezeigt, und das Theme ist offentlichtlich so geschrieben, dass das nur dann passiert, wenn das Bild auch groß genug dafür ist. Twenty Eleven erwartet hier ein Bild der Größe 1000x288, also geht es nicht mit den auf 800px skalierten Bildern. Als Fallback wird dann das Standard-Headerbild angezeigt.
Das wird sich nur dadurch beheben lassen, dass die Skalierung weniger restriktiv zu Werke geht, sprich: die Bilder nur auf 1000px verkleinert werden. Da spricht eigentlich auch nicht viel dagegen, ich werde das ändern.