Hallo Kai!
Ich bin den Loop nicht gewandert und kann dir deshalb nur bedingt Auskunft geben. Man kommt auf jeden Fall ohne Probleme mit dem Bus von Latacunga zur Laguna Quilotoa und weiter. Dort gibt es auch mehr als genügend Unterkünfte, auch in den umliegenden Ortschaften.
Einige der Hostels haben selbstgezeichnete Karten, die von Ortschaft zur Ortschaft führen. Im Ort Chuchilan ist es z.b. das Cloud Forest Hostel. Wo (Hostel) man die Infos in Latacunga für den besten Start bekommt müsste eigentlich im Rieseführer stehen. Laut Reisebekanntschaften ist es zum Teil schwer den Wanderweg zu folgen, da er schlecht gekennzeichnet ist.
Ich wollte anfänglich auch den Loop wandern, hab aber nach ca. 500m einen Bananenlaster geholfen aus dem Schlamm zu ziehen, sodass mich dieser mitgenommen hat...
Alle Achtung vor der brachial schönen Landschaft (bis auf den Schandfleck Zumbahua)!
schöne Grüße