Deine Route finde ich ebenfalls zu straff, die Vorschläge von karoshi wären meiner Meinung nach beide ein sehr guter Ersatz. Evtl. käme auch Peking - Ping'Yao - Xi'An, mit 1-2 zusätzlichen Stops entlang der Zugstrecke, in Frage.
Aber auch Peking und Shanghai in einem Trip haben seinen Reiz aufgrund des Kontrasts - in und um Peking gibt es sehr viele historische Highlights, Shanghai verkörpert vielerorts die moderne Geschäftsmetropole.
Von Shanghai begeistert war ich auch nicht, aber ich bereue es sicher nicht, dass ich dort war. Zu viele Sehenswürdigkeiten gibt es aber nicht, ich hätte es anders erwartet.