Hallo Himbeere,
ich finde, der Plan klingt schon ziemlich gut. Es ist sicher nicht falsch, dass Du Dich auf einen (Sub-)Kontinent beschränkst. Die angedachte Reihenfolge ist als erster Wurf absolut ok, unterwegs wirst Du sowieso ständig was ändern. Streichen würde ich nichts, das kannst Du unterwegs immer noch spontan machen, falls erforderlich. In SOA kommt man immer recht schnell, einfach und günstig zum Abflughafen für den Rückflug, notfalls per Billigflieger.
In Indonesien anzufangen ist im Prinzip kein Problem. Wie in Thailand auch, gibt es dort touristisch gut erschlossene (z.B. Bali, Lombok, Teile von Java), aber auch sehr abenteuerliche Gegenden (z.B. Irian Jaya). Und im Gegensatz zu Thailand kann man wenigstens die Schrift lesen. Ich würde allerdings nicht unbedingt in Jakarta anfangen, vielleicht lieber auf Bali.
LG, Karoshi