Also grundsätzlich ist die Netzspannung in den USA und Kanada 110V und nicht wie bei uns 230V. Du kannst also nicht davon ausgehen, dass alle deine Geräte dort funktionieren.
Jedoch kann man vereinfacht sagen, dass die meisten Geräte mit einem Netzteil (Smartphone, Tablet, Notebook, die meisten elektronischen Geräte) auch bei 110V betrieben werden können. Das liegt daran, dass diese Netzteile für einen sehr weiten Eingangsspannungsbereich ausgelegt sind. Im Zweifelsfall solltest du das direkt auf dem Netzteil oder sonst in der Gebrauchsanweisung nachlesen. Da reicht dir also ein einfacher Reiseadapter.
Anders sieht es bei Haushaltsgeräten usw. aus. Die sind meistens entweder 230V oder eben 110V. Einige Haartrockner und andere Geräte lassen sich auch umschalten. Auch hier hilft ein Blick in die Gebrauchsanweisung. Bei einem billigen Haartrockner wird wohl die Anschaffung eines 110V Gerätes in der USA günstiger kommen als der Kauf eines Spannungswandlers mit so hoher Leistung. Staubsauger und dergleichen wirst du ja eher weniger im Gepäck haben