Thema: Indisches Gewürz  (Gelesen 194 mal)

gracy

« am: 20. März 2017, 11:58 »
Hallo Fans der indischen Kochkunst!  :)
Ich habe aus Indien ein paar Gewürze mitgebracht. Eines davon hat meine Kochlehrerin als Asfatita- oder auch Ausfatita-Pulver bezeichnet. Ich würde gerne wissen, was das ist und hab´s gegoogelt, kann aber nix finden. Sagt das zufällig jemandem was?

gracy

« Antwort #1 am: 20. März 2017, 14:55 »
Hat sich erledigt, es heißt "Asafoetida"  ;D

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